這人正是何大人。
何季炎說：“章子，我正說要去找你呢，你不是要開個新店？快將東西帶來，我今天就給你辦文書。”
白建章臉上瞬間笑開花：“這點小事怎么能勞動您大駕呢？”
何季炎說：“你說這話就見外了，咱們可是一起闖過土匪窩的過命兄弟，以后不要跟我這么客氣。”
白建章心中感激，忙跟著何季炎去了縣衙，飛快地辦好了文書，這才將分紅給何老夫人送去。
何老夫人接著這沉甸甸的銀子，竟有些恍惚了，二百多兩，夠家里開銷一整年了。
二百多兩，對原來的縣令之家來說，估計一兩月也就花完了，但今時不同往日，在何老夫人勤儉持家的要求下，這二百兩怎么也夠吃個一年。
何玉書聽說祖母合伙的鋪子有了分紅之后，也松了一口氣。現在她手里僅剩的兩間鋪子，根本不賺錢，日子捉襟見肘，她連個仆人都沒有，衣服都要自己洗。
現在有錢了，她第一時間想的是，將流鶯給買回來。
知道祖母肯定舍不得錢，就找了弟弟何景新，讓他去跟祖母磨一磨，一定要買幾個仆人回來。
白建章回了葫蘆村，直奔周里尹的家。
周里尹正和老伴收拾過年剩下的一些年貨。周老婆子拿個雞毛撣子一邊打掃屋子一邊嘟囔：
“你去年說那飯店到底開不開？錢都交上去這么久了，一個屁也沒聽見，別不是被人騙了吧？”
周里尹將一塊巴掌大、干巴巴的肉干用繩子穿起來，掛在廚房里。
過年了，周里尹家算是條件不錯的，也就買了一條肉，除夕和十五各包了一頓餃子，剩下的這點給腌了，等以后饞了慢慢吃。
周里尹說：“你一天念叨八百遍，能被騙嗎？人家章子一家不在這住著的嗎？”
“他別拿了錢補貼他自己家飯館了吧？”
“怎么可能？咱們的飯館你不是沒看過，鋪面都買下了，桌椅板凳鍋碗瓢盆，甚至大廚都在老飯館學著呢。”
說話間，白建章已經登門了，手里拿著大紅紙，激動地找到周里尹，讓他挑個好日子，新店準備開張。
“啥？文書這么快就辦好了？”周里尹激動得手都抖了起來，心想這何大人真是辦人事，剛上來幾天啊，就給他們村子解決了一項大事。
當下他家也顧不得收拾了，全扔給老婆子，自己滿村通知，到村公堂開大會。
“鄉親們，咱們的全村合開的新飯館，文書已經辦下來了，馬上就能開業！”
周里尹臺上一宣布，臺下的幾十戶人家瞬間沸騰起來，那樣子比過年還高興，好些激動的話都說不利索了。
周里尹擺擺手讓大家安靜：“我已經找了先生，算了好日子，三月十五正式開張。”
底下嘰嘰喳喳，好一陣子才平靜下來，這時白建章上臺了。
“鄉親們，我對大家的承諾馬上就要實現了，但是，丑話說在前頭。”
他眼神掃視一圈，頓了一頓，見臺下人都認真聽他說，繼續道：
“開飯館不是一件簡單的事情，有很多事情需要決策判斷，一不小心，可能就翻船了。這個飯館我全程主持，股份也占比最高，我做這個當家掌舵人，大家沒有意見吧？”
“沒意見！”
“肯定你當，我們啥也不懂啊。”
底下的村民十分贊同。
因為白建章確實是最合適的人選，他有經驗、有能力，關鍵還有背景，有他在，縣令就會護著他們這個飯館，能不讓他做這個掌柜的嗎？
“既然如此，我作為掌柜的就說幾個規矩。第一，絕對要齊心協力保護好咱們的香料田，不可生出二心；第二是不能給咱們飯館抹黑，不可在飯館鬧事，供給飯館的材料一定要新鮮；第三，如要轉賣股份，一定要經過我和周里尹同意。”
他已經知道，村里有些人，害怕飯館開不起來，私下里將自家的份子給轉賣了。
他跟周里尹商量過，以后轉賣股份，必須經過他和周里尹同意畫押，才算成功，否則就無效。
而且，為了更好保護香料，他跟周里尹決定，如果有人要轉讓，就自己給買回來，保證股份只在村內流通。
周里尹補充道：“就是一句話，該你們管的，可以管，不該你們管的，少攪和。守好自家的股份，等會開完會，都過來我這邊再確認一下各家的股份。”
一聽這話，底下一小部分人面色就有些不好了。
“好，章子，我們都聽你的，你說咋干就咋干。”宋安邦帶頭表態，眾人紛紛跟上。
“好，我白建章既然敢做這個掌柜的，就保證一定將飯館經營好。鄉親們一定要好好配合，等到年底，咱們按照份子分錢，保證家家戶戶過個肥年！”
“好！”底下一頓吆喝。
羅惠蘭在臺底下看著自家丈夫，這指點江山的氣勢，真有些不認識了。
她家章子，真的越來越能干了。
開完了會，挨家挨戶過來周里尹這邊確認、記錄份子。
一個叫張沖的，有些著急了，他家認購了一份，三兩銀子，因為擔心飯館開不起來，偷偷將這份子轉賣了，正賣給了狗蛋爹。
狗蛋爹上次偷種子被抓之后，徹底斷了自己種香料的念想了，跟張山分道揚鑣，從張沖手里買了一份股。
現在狗蛋爹興興頭頭的正拿著兩家畫押的憑證，準備去周里尹那登記呢。
張沖后悔了，想把股份要回來，但手頭上又湊不出來三兩銀子，一時急得如熱鍋上的螞蟻，跑去找白建章借錢。
白建章一聽，心中不悅，擺擺手拒絕了：“我說了，之前你們轉賣什么的，我就當不知道，今天之后，要想買賣份子，要你們兩家到三叔公那里，我們同意了才行。”
張沖更著急了，狗蛋爹肯定不會賣啊。這時正好排到狗蛋爹，張沖腦子一熱，沖上去將他手中的憑證撕個稀爛，嘴里大喊：
“股份不賣了！三叔公，我家還是一份股，您給我記上。”