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食品安全檢測是食品安全的基本保障，但目前全國食品安全檢測體系建設存在諸多問題：一是檢驗技術設備、人員分散在衛(wèi)生、質監(jiān)、農業(yè)和高校科研機構等部門，數(shù)量不少，但由于各部門相互獨立搞重復建設，因此在構成和布局上不能滿足現(xiàn)有的食品安全監(jiān)督檢驗檢測工作的需要；二是缺乏基層可用的快速檢測技術與產品，無法從源頭有效控制食品安全危害的引入。

食品安全智能分析系統(tǒng)廠家技術參數(shù)： 
1、農 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%  
2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg  
3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg  
4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg；5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg；(0～500) mg/kg  
5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg  
6、蛋 白 質： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%  
7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg  
8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg；10 mg/kg；100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg； (0～1000) mg/kg；(0～10000) mg/kg  
9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg； (0～4000) mg/kg 
10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg；0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/L 

食品安全智能分析系統(tǒng)廠家選配試劑和次數(shù)